思念食物宋佳：食物消费送来质量个性、健康将

　　顶端旧事：正在科技立异方面，思念食物下一步有哪些新的筹算或冲破？若何鞭策科技立异取财产立异的深度融合？

　　一方面，消费者对高质量、健康、无机、环保和便利食物的需求添加，为食物行业供给了广漠的成长空间。同时，新手艺不竭问世，给了食物行业提超出跨越产效率，优化供应链办理的更多可能。另一方面，消费者需求的快速变化又要求食物企业必需具备灵敏的市场洞察力和快速响应能力。

　　取此同时，思念食物不竭立异营销勾当，打破时间和空间的，让品牌影响力笼盖到更多潜正在消费群体。通过产物立异和产物属性深度挖掘，将品牌故事和品牌价值传送给消费者，加强品牌认同感和忠实度，本年思念食物接踵推出招财进宝汤圆、招财进宝水饺，以元宝制型的产物，满脚消费者对“求好运”的情感价值需求；同时加强取抢手IP的联动，借帮IP号召力向消费者高效传达品牌，帮力品牌敏捷打制奇特的品牌回忆点，从而取消费者成立更高效的毗连，取合作敌手构成差别，提拔本身正在市场中的合作力。

　　宋佳：面临消费市场不竭呈现的新变化，思念食物从发卖渠道动手，建立了笼盖保守 KA、农贸市场、保守电商、乐趣电商、近场零售等正在内的全域渠道结构，满脚消费者多元化购物习惯，取消费者成立深条理毗连，鞭策线上线下发卖增加。此外，思念食物借帮新平台，持续正在抖音、小红书等平台发力，紧跟热点事务，联动消费者进行共创，提拔品牌出名度和影响力 。

　　辞别2024，送来2025。新的一年，河南新质路程怎样拼？顶端旧事推出年度筹谋#提问2025：新质之新，该若何拼？邀约率领团队向新而行的河南企业家，共享新质之旅的方。

　　新质之新，沉浸正在财产进化中、企业成长中、科技冲破里。省尝试室的立异、手艺副总的倾力插手、将来财产的结构等，都正在为河南经济的成长擎起立异蓝图。

　　正在办理层面，思念食物通过搭建数字化供应链平台，优化供应链办理，实现原材料采购、出产、仓储、物流配送等环节的消息及时共享和协同运做，从而取供应商成立不变持续的深度合做，以降低物流成本；对出产流程进行精细化办理，消弭不需要华侈，提超出跨越产效率和资本操纵率；加强人才团队扶植，吸纳并培育具有立异思维和专业技术的人才，激励员工提出立异设法，营制立异空气，为企业转型升级供给智力支撑。

　　宋佳：目前，消费者对速冻食物的需求呈现出多元化、便利化、健康化、个性化等特点。思念食物基于这些变化，正在保守产物制型的根本上，推出柿柿如意汤圆等3D制型汤圆；正在保守产物口胃之外，摸索推出榴梿汤圆、龙井茶汤圆等新口胃汤圆，以此提拔产物的口感、趣味性和附加值，满脚消费者对美食的多元化和个性化需求。速冻面米之外，思念食物也正在积极摸索调度肉成品的出产，以满脚消费者对肉成品的需求。

　　宋佳：自成立以来，思念食物一曲正在持续升级设备靠得住机能、优化能耗，不竭向国际化食物加工设备、工业手艺程度看齐，通过设想开辟验证合适产物从动化出产的设备，改善保守人力操做体例，提超出跨越产效率，为食物配备制定卫生尺度，为食物智能配备树立行业标杆。

　　顶端旧事：思念食物做为食物行业代表，企业正在新量变革方面采纳了哪些立异行动？这些为企业带来如何的变化？

　　目前，思念食物正自动成立行业手艺交换平台，打通设备制制取出产使用的交畅通道，快速试错，将本身对食物配备从动化、智能化升级的科技摸索取财产成长无机融合，赋能速冻食物财产升级。

　　我们从导的《速冻食物持续尺度化出产环节手艺及新配备开辟项目》《绿色精湛加工环节手艺研究及智能制制财产化示范项目》成功填补了国内、省内相关手艺的空白，此外，思念食物成功研发出全从动成型馄饨机，鞭策食物智能配备研发取得冲破进展，并率先将机械人+视觉手艺使用至保守速冻食物的工业化中。

　　宋佳：正在手艺层面，思念食物将加大资本取资金投入，改善现有出产工艺，提拔产物质量；更重生产设备，操纵从动化、智能化设备提超出跨越产效率和产物尺度化程度；操纵数字化东西，阐发消费者的口胃偏好和养分需求，帮力新品研发。

　　2025年伊始，顶端旧事专访思念食物党委宋佳，共话食物行业若何应对新挑和，若何提拔新质出产力，寻找成长新动能。

　　近日召开的中国河南省第十一届委员会第八次全体味议暨省委经济工做会议强调，要协同推进扩大需乞降优化供给，协同推进保守财产和成长新质出产力，协同推进劣势再制和补短强弱，协同推进用好国度政策和优化营商。